Verrine d’œufs brouillés au chèvre et truffe noire
Ou
Chaud/Froid de Saint Jacques et saumon fumé
***
Carré d’agneau rôti à l’ail accompagné d’asperges
Ou
Curry de cabillaud et poivrons rouges
***
Poule glacée à la vanille et chocolat chaud
Ou
Bavarois framboise et sa garniture de fruits rouges