Brouillade d’oeufs à la truffe
Ou
Terrine maison de volaille et foie gras
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Couronne d’agneau en croûte de moutarde, jus brun ail et romarin et pommes croquettes
Ou
Pavé de saumon, crème d’asperges et pomme de terre nature
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Poule glacée à la vanille et crème d’advocaat
Ou
Nid de pâques à la mousse de chocolat fondant et sa crème anglaise