Les Bulles des amoureux et ses mises en bouche
***
Tranche de magret de canard fumé et rémoulade de céleri rave
Ou
Brandade d’églefin aux endives
***
Mini crêpe Suzette
***
Filet de canette rôti, émulsion et purée de topinambour, pommes croquettes
Ou
Lieu noir poêlé, crème d’avocat accompagné de pomme de terre nature
***
Cœur glacé d’Eros et son coulis
Ou
Le Yin fruité pour le Yang chocolaté