Petits choux salés au chèvre et au saumon fumé
Ou
Cassolette de ris de veau à l’ardennaise
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Côtes d’agneau grillées, jus de betterave, courgette farcie et pommes croquettes
Ou
Pavé de saumon en papillote
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Ile flottante
Ou
Parfait glacé au caramel et chocolat